2014年10月14日 星期二

【異國風】GOOOOOD SATAY

今日黎到尖東一個比較舊式既商場,帶大家品嚐星加波菜。雖然「好時沙嗲」隱藏喺比較寂靜既商場當中,但幕名黎光顧既食客都源源不絕。

Today, we introduce you a Singaporean restaurant. It is located at a relatively quiet mall, but still, lots of customers came for its delicious dishes.

伙記忙到踢哂腳,穿梭喺兩間鋪位之間,端住一碟碟香噴噴既餸經過。
「幾多位?個邊排隊坐住等!」
伙記一路都無過黎俾張飛仔,或者記低邊個先到,但食客又好井然有序咁源住鋪外既櫈等。

Although no waiting ticket is distributed, customers lined up orderly along the waiting seats outside the restaurants.

店內既裝潢、餐具都比較中式飯店,每一枱既位置稍微近,但講到逼,又唔算好逼。

The decorations and utensils are very traditional Chinese style. Spaces among tables are little bit crowded. 


排骨茶 ( $56 )
第一碟:排骨茶 (Rib Tea)
推介指數:4.5/5
美味指數:3.5/5

烏漆漆既湯底,色澤有點似鼓油。飲落口,味道偏濃,花椒同茴香好突出,藥材既味道慢慢回甘,有少少類似准山帶酸既味道。
齋飲個湯飲唔慣,有少少怪,唔似廣東老火湯。

但配一口少少肥既排骨再飲,嘩!肉既脂肪中和左個湯既酸味,頓時係另一種既享受。

惟獨略嫌肉既戲份比較少…

以異國風味黎講,值得一試!!






串燒( $43)
第二碟:串燒  (Roasted Porkchop, Beef, Chicken)
推介指數:4/5
美味指數:3.5/5

由於伙記多三強調串燒一叫要叫半打,筆者好好奇咁叫左豬、牛雞各三串一試。

口感同普通串燒店既大同小異,以豬、牛、雞三種黎講,牛肉串燒比較好味!

不過,串燒既重點始終係個醬汁!

相比港式串燒店既沙嗲醬,呢度既沙嗲醬偏甜,辣味既後勁比較強。

絕對要一試!單憑筆墨,好難形容個差異。




海南雞飯( $47 ):辣醬、芥末、薑蔥
第三碟:海南雞飯
(Hainanese Chicken Rice)

推介指數:4/5
美味指數:4.5/5


黎得食星加波菜,又點可以少得海南雞飯。

先講賣相,配上紅、黃、綠三碟另上既汁料任君選擇,顏色既鮮艷大大提升食慾。

雞好滑,飯亦都粒粒有嚼勁,滲有濃濃既雞湯香味。再配埋一口清淡既豬骨湯送飯,完全唔怕濟。

個人比較推介沾辣醬!呢隻辣醬有別一般單純既辣勁,唔嗆喉,帶微酸,越食越開胃。


椰青 ($27)
最後,點左一個新鮮椰青 (Coconut)

由於剛才食既沙嗲、湯、飯都比較濃味,飲番啖清熱解渴既椰青,簡直係劃上完美既句號。










地址:九龍尖沙咀東部好時中心一樓144-148室
電話:2739 9808
建議路線:尖沙咀地鐵站G出口/ 尖東站P2出口

Address: 144-148 Houston Centre, 63 Mody Rd., T.S.T East, Kln.

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